Galletas fit de avena – Ingredientes simples y fáciles de preparar

March 11, 2019

 

Cantidad: 12 galletas.

Dificultad: Fácil.

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Tiempo de cocina: 10 minutos.

Tipo: Desayuno, snack o postre.

 

INGREDIENTES:

 

-- 1/2 taza de aceite de oliva.

- 1/2 taza de miel natural.

- 1  huevo.

- 1 cucharada de vainilla.

- 1 taza de harina (Si tienes integral, mejor).

- 2 cucharadas de canela (Si te gusta poco, échale menos. Si te gusta mucho, ¡Échale más!).

- 1/2 cucharada de bicarbonato de sodio.

- 1/2 cucharada de sal.

- 1/2 cucharada de polvo de hornear.

- 1/2 cucharada de nuez moscada.

- Pasas y nueces.

 

INSTRUCCIONES:

 

1. Combina los ingredientes secos en un bowl y mézclalos.

2. Mezcla también los ingredientes líquidos en otro tazón.

3. Junta las mezclas y crea una mezcla grande.

4. Agrega harina si es que la mezcla está aún muy líquida.

5. Precaliente el horno a 160 grados y deja la masa enfriándose en el refrigerador durante 15 minutos.

6. Agrégale pasas y nueces a la masa y mezcla una vez más.

7. Unta la masa a una tabla de horneo con un poco de aceite de oliva.

8. Hornea la mezcla durante 10 minutos o hasta que las galletas se pongan doradas.

 

NOTA: Puedes guardarlas en un contenedor hasta por 1 semana. ¡Disfrútalas!

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